Surpresa de morangos

Ingredientes

• 4 caixas de morangos graúdos
• 1 litro de leite
• 1 lata e meia de leite condensado
• gostas de essência de morango ou se preferir baunilha ( opcional)
• 1 colher de sopa de maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite
• nutella para decorar
• uma cobertura de chocolate a seu gosto
• 1 copo americano com 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 bolos de chocolate pullman cortado em fatias finas  

  Modo de Preparo

  1. Antes de fazer o creme limpe os morangos, depois corte-os em cubinhos e ferva com um copo de água com açúcar, deixe esfriar para usar na montagem
  2. Reserve morango para decorar
  3. Leve ao fogo baixo o leite, junte a maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite (serve para não empelotar), a essência, o leite condensado e misture até ferver, sua consistência é de mingau
  4. Pode colocar também um punhado de morango amassado no creme para dar uma graça

  Montagem:

  1. Forre o fundo de um marinex com o bolo, em cima coloque o morango picado que foi fervido com água e açúcar, coloque o creme e repita tudo novamente até acabar com o creme
  2. Por cima do creme coloque a cobertura de chocolate de sua preferência
  3. Coloque na geladeira para ficar bem gelado, pouco antes de servir decore com nutella e morangos