Frango ao Creme de Leite

Ingredientes

• 600 gr de Filé de Frango
• 12 fatia(s) de bacon
• 1 unidade(s) de cebola pequena(s)
• quanto baste de salsinha picada(s)
• 250 ml de whisky
• 1 lata(s) de creme de leite
• 3 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 2 colher(es) (sopa) de mostarda
• quanto baste de sal
• quanto baste de Óleo de soja para fritar

Como fazer Rechear os filés com um punhado da cebola picada sal, salsinha, o bacon (2 tiras por filé), enrolar e prender com palitos até ficar bem fechados, fritar em óleo quente e retirar quando estiver bem dourados. Tirar da panela o excesso de óleo e os palitos dos filés. Voltar os filés para panela. colocar o whisky flambando os filés, deixar ferver por 1 minuto, colocar o molho inglês e a mostarda deixar por mais 1 minuto. Colocar o creme de leite e servir com arroz branco e batata frita.