Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 300 g de coco fresco ralado (fino)
- açúcar cristal
- cravos-da-índia a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado
- Leve ao fogo e misture por aproximadamente 15 minutos
- Retire a mistura do fogo e deixe amornar
- Modele a massa em formato de bolinhas, passe pelo açúcar cristal ou coco ralado e finalize com cravos-da-índia
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 canela em pau
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar
- Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
- Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea
- Retire a canela e sirva quente
Ingredientes
- 2 kg de rabo bovino
- 1/2 kg de feijão preto
- temperos a gosto (alho, sal e pimenta-do-reino)
Modo de Preparo
- Separe os pedaços dos rabos cortando-os nas juntas
- Tempere a seu gosto (alho, pimenta do reino, etc)
- Numa panela de pressão, coloque o feijão cru e os rabos
- Acrescente água até cobrir os ingredientes com o cuidado de não encher totalmente a panela de pressão
- Quando começar a sair a pressão, deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos
- Desligue o fogo, aguarde até sair toda a pressão e verifique o cozimento do feijão e da rabada
- É
preciso que a rabada esteja bem cozida, com a carne se soltando dos
ossos o que não deve ter acontecido nesta primeira fase de cozimento
- Se necessário, acrescente mais água e ajuste o tempero
- Retorne ao fogo por mais 20 minutos na pressão
- Não é necessário deixar o feijão de molho nem cozinhar separadamente
Ingredientes
- 2 caixas de gelatina de maracujá
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 2 xícaras de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
-
- Modo de Preparo
- Prepare a gelatina com a água quente
- Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar