segunda-feira, 18 de junho de 2018

PÃO DE LÓ DE LIQUIDIFICADOR

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INGREDIENTES

  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colherinha (café) de essência baunilha

MODO DE PREPARO

  1. Bata tudo no liquidificador, coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio.



quinta-feira, 17 de maio de 2018

Pastel de Forno Fácil

Pastel de Forno Fácil

Ingredientes (4)










Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, corte no formato de risoles com auxílio de uma xícara, pincele com gema.
  2. 2.
    Asse em forno quente por 30 minutos aproximadamente.

segunda-feira, 7 de maio de 2018

BOLO DE LARANJA

Imagem enviada por Tudo Gostoso

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

MODO DE PREPARO


1  Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater


2 Depois, misture a farinha e o suco de laranja

3 Por último acrescente o fermento

4 Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°C (dependendo do forno)


segunda-feira, 30 de abril de 2018

Pavê de Morango

Pavê de Morango

Pense numa sobremesa linda e deliciosa! Pensou em pavê de morangocerto? Esta receita é simplesmente o máximo e vai deixar seus convidados de queixo caído.

Ingredientes (9)

















Modo de Preparo
  1. 1.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
  2. 2.
    Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer).
  3. 3.
    Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.
  4. 4.
    Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme.
  5. 5.
    Em um refratário, coloque na seguinte ordem uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme.
  6. 6.
    Repita as camadas terminando com o creme.
  7. 7.
    Decore a seu gosto, com morangos e chantilly e leve à geladeira por 2 a 3 horas.









quinta-feira, 26 de abril de 2018

Arroz à Grega caseiro

Receita Arroz à Grega

Confira a receita de Arroz à Grega caseiro delicioso, com um  passo a passo do modo de preparo fácil que vai deixar todos com água na boca, faça hoje mesmo essa delícia no almoço ou então como receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ARROZ À GREGA CASEIRO

  1. Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
  2. Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente.
  3. Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura.
  4. Desligar o fogo.
  5. Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar.
  6. Juntar a salsinha e a cebolinha.
  7. Misturar ao arroz com cenoura.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui.

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domingo, 15 de abril de 2018

Kibe Frito Caseiro e Delicioso

Kibe Frito Caseiro e Delicioso

Ingredientes (7)












Como Fazer

  1. 1.
    Junte a carne moída ao trigo e dê uma boa misturada com as mãos.
  2. 2.
    Num processador, bata bem a cebola com a hortelã e o alho, até que forme quase uma pasta.
  3. 3.
    Tire essa mistura do processador e reserve.
  4. 4.
    No mesmo processador, bata metade da carne com o trigo.
  5. 5.
    Volte a vasilha, agregando agora todos os temperos (a pasta, o sal e a pimenta síria).
  6. 6.
    Amasse e trabalhe como se fosse uma massa de pão.
  7. 7.
    Experimente cru para saber se falta sal ou pimenta.
  8. 8.
    Pode ser que para o seu gosto falte sal ou que não goste de pimenta síria.
  9. 9.
    Não faz mal. Esses temperos você pode diminuí-los ou aumentá-los.
  10. 10.
    Enrole os kibes no tamanho que gostar e frite em óleo bem quente (bastante) até que fiquem moreninhos e crocantes.















Dicas:
Caso não encontre pimenta síria, pode substituí-la para essa receita por 2 colheres (chá) de canela em pó com 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída.
Sirva com pasta de grão de bico, salada de iogurte com pepino, pasta de berinjela e com um delicioso pão sírio.

sexta-feira, 15 de dezembro de 2017

Salada de Batata Doce com Bacalhau


MODO DE PREPARO DA RECEITA 

DE SALADA DE BATATA DOCE COM BACALHAU

  1. Em uma panela pequena dispor o azeite de oliva e o alho e levar ao fogo baixo por 5 minutos. Reservar para esfriar.
  2. Em um recipiente, dispor a batata doce, o bacalhau, a cebola roxa, os pimentões, as azeitonas, o sal e a salsinha.

  3. Juntar o azeite e misturar bem.
  4. Dispor os ovos cortados por cima.
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terça-feira, 12 de dezembro de 2017

Tender ao Molho salgado

Tender para ceia de Ano Novo

MODO DE PREPARO DA RECEITA 

DE TENDER AO MOLHO SALGADO

  1. Fatie o tender (em fatias não muito finas).
  2. Amoleça a margarina no micro-ondas (sem derreter por completo), então adicione na margarina o sazón e a cebolinha picada.
  3. Distribua este creme por cima do tender fatiado, e coloque no forno para assar, por cerca de 15 minutos.
  4. Está pronto um prato delicioso,prático e fácil, como uma opção para quem não gosta dos famosos molhos adocicados.
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domingo, 10 de dezembro de 2017

Nhoque de Bacon


MODO DE PREPARO DA RECEITA

 DE NHOQUE DE BACON

  1. Coloque as batatas em uma tigela grande, cubra com plástico-filme deixando uma pequena abertura. Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência máxima ou até as batatas ficarem macias. Deixe esfriar por 5 minutos.
  2. Amasse as batatas até não sobrar nenhum grumo. Deixe esfriar por 5 minutos.
  3. Adicione farinha, queijo, sal e pimenta. Misture bem e reserve.
  4. Coloque 3 folhas de papel toalha sobre um prato que possa ir ao para micro-ondas, disponha 5 fatias de bacon. Cubra com 1 folhas de papel toalha. Leve ao micro-ondas por 4 minutos. Deixe esfriar por 2 a 3 minutos.
  5. Quebre o bacon com as mãos e adicione na massa de nhoque.
  6. Divida a massa em duas partes. Polvilhe farinha sobre a superfície para não grudar. Abra a massa em cilindros de 1,5cm de diâmetro e corte em pedaços de 2cm.
  7. Passe cada pedaço sobre as costas de um garfo para fazer as marcas do nhoque.
  8. Cozinhe os nhoques em água fervente, retire quando flutuarem para o topo.
  9. Refogue os nhoques na manteiga em uma frigideira em fogo médio até ficarem levemente dourados.
  10. Sirva o nhoque com molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima.
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sexta-feira, 3 de novembro de 2017

Pudim de leite moça

Imagem enviada por Tudo Gostoso


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • 1 medida da lata de leite moça de leite
  • 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
  3. Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
  4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
  5. Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
  6. Aguarde esfriar e leve à geladeira
  7. É bom fazer de um dia para o outro

segunda-feira, 30 de outubro de 2017

Mousse de limão

Imagem enviada por Myllena Santos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensando
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de limão (esse suco é puro mesmo, sem água, é só espremer o limão)


Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado
  2. Bata um pouco e depois vá acrescentando o suco do limão, aos poucos
  3. Ele vai ficar bem consistente, leve à geladeira

segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Wrap

Imagem enviada por Tudo Gostoso

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá) de sal
  • 4 colheres (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 tablete (15 g) de fermento biológico
  • 1 clara

Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água morna
  2. Bata na batedeira em velocidade média, até a massa ficar homogênea
  3. Divida a massa em 14 partes iguais, faça bolinhas e embrulhe-as com filme plástico
  4. Deixe descansar por 25 minutos
  5. Em seguida, coloque a massa numa superfície enfarinhada
  6. Abra cada uma das bolas com um rolo de macarrão, ou uma garrafa de vidro esterilizada, até obter uma espessura de aproximadamente 1 mm e 29 cm de diâmetro
  7. Com a manteiga restante, unte 4 assadeiras
  8. Disponha as massas e leve ao forno por 20 minutos
  9. A massa deverá ficar levemente firme e não deverá dourar
  10. Assim que retirar as massas do forno, guarde-as, uma a uma, em saco plástico, próprio para alimentos, para não perder umidade
  11. O pão pode ser guardado em geladeira de 1 a 3 dias
  12. Deixe a massa enrolada no saco plástico e retire somente antes de usar
  13. Recheie a gosto, enrole e aqueça no forno

Informações Adicionais

  • Sugestões de recheio: Queijo prato, presunto, alface, tomate e maionese. Frango desfiado, azeitonas, maionese.

sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Imagem enviada por Tudo Gostoso


Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de peixe
  • 1 frasco de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano.
  • 10 biscoitos tipo água e sal triturados
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cenoura pequena ralada grossa
  • 100 g de uvas-passas escuras sem sementes

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
  2. Tempere os filés com 4 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S
  3. sabor cebolas tostadas e orégano e passe-os dos dois lados no biscoito triturado
  4. Coloque-os lado a lado em uma assadeira retângular média (33 x 23cm), e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar
  5. Retire do forno, passe para uma travessa e mantenha aquecido
  6. À parte em uma tigela pequena misture o restante da maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e o leite
  7. Reserve
  8. Em uma panela média aqueça o óleo e refogue a cenoura por 1 minuto
  9. Acrescente a mistura de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano reservada, as passas e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos
  10. Passe para uma travessa e sirva em seguida.