Sobremesa de maçã

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 maçãs pequenas ou médias
• 1 ovo
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar, bem cheia

Modo de Preparo

1. Untar o pirex com manteiga ou margarina
2. Descascar a maçã e cortá - la em fatias
3. Arrume as fatias da maçã no pirex
4. Coloque algumas gotas do limão na maçã, para que a mesma não escureça
5. Bata somente a gema do ovo com o leite condensado
6. Coloque em cima da maçã
7. Leve ao forno médio, e bata a clara até que forme uma espuma branca
8. Adicione duas colheres de açúcar
9. Retire do forno o pirex com a maçã
10. Coloque por cima as claras batidas
11. Leve novamente ao forno até dourar em cima