Geléia de Abacaxi de Micro-ondas

Tipo de Culinária: França
Categoria: Doces
Subcategorias: Cremes
Rendimento: 6 porções

Ingredientes

3 xícara(s) (chá) de abacaxi picado(s)
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sobremesa) de suco de limão

Modo de preparo
Num recipiente com tampa, coloque o abacaxi e o açúcar. Leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos em potência alta.
Retire e bata parte da fruta no liquidificador para formar um purê. Acrescente o suco de limão e retorne ao micro-ondas por 9 a 11 minutos na potência alta, com o recipiente destampado, até o purê engrossar, mexendo eventualmente.