Salada de Palmito e Agrião

• 2 xícara(s) (chá) de alface crespa picada(s)
• 2 xícara(s) (chá) de agrião
• 2 unidade(s) de tomate em rodelas
• quanto baste de sal
• quanto baste de azeite
• quanto baste de vinagre branco
• 1 unidade(s) de manga picada(s)
• 3 unidade(s) de rabanete fatiado(s)
• 4 unidade(s) de palmito picado(s)
• 1/2 xícara(s) (chá) de azeitona verde
• quanto baste de glutamato monossódico

 MODO DE PREPARO:

Lave bem as verduras em água corrente. Deixe-as de molho por 10 minutos em 2 litros de água com 2 colheres(sopa) de vinagre. Escorra-as e deixe num escorredor para secar bem. Coloque tudo numa travessa e tempere com sal, azeite, Aji-no-moto e vinagre.