Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Entradas
Subcategorias: Saladas
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
1 unidade(s) de frango inteiro
6 colher(es) (sopa) de maionese
2 talo(s) de salsão
2 unidade(s) de maçã verde
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha
Modo de preparo
Cozinhe o frango em água fervente com sal e as folhas do salsão. Espere esfriar e desfie o frango.
Corte uma das maçãs em palitos, reservando a cortada em rodelas para a decoração.
Corte os talos de salsão em palitos.
Misture o salsão, a maçã, o frango e a maionese.
Verifique o sal e adicione a salsinha.
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